VIANDES DIRECTEMENT SELECTIONNEES A L'ELEVEUR. ( Bœuf de race Maturé / Veau de Lait / agneau local Fermier / Volaille Label Rouge / Foie Gras FR producteur etc ...) bref que du Top, Merci Bichon !
Du Mercredi au Samedi midi (hors jours fériés et jours de fêtes).
(100 % FAIT MAISON)
(entrée & plat ou plat & dessert)
(entrée & plat & dessert)
De Sophie
100 % FAIT MAISON (Produits Frais et Locaux)
( Ferme Janic / Héliciculteur à Pamfou 77)
(en ce moment, aux Trompettes de la Mort)
(Vinaigrette au Cidre et Huile de Noix)
(Un plat d'antan, qui rappel des souvenirs...)
(Cochon Hervé Courtois 77)
(Une pièce de Boeuf à découvrir, fondante et goûteuse)
PRIX PAR PERSONNE (Confit pendant plus de 20 heures dans son jus, pour une viande moelleuse et goûteuse)
De Sophie !
(Spéculoos, Café et Mascarpone, incontournable de la Maison )
Choux et Chocolat Chaud Maison, Chantilly
(A Imbibé à souhait, avec du Rhum Saint James Ambré et chantilly)
Pour digérer, Biscuit Roses de Reims BIEN imbibé de Grand Marnier et Mascarpone.
1 PLAT MAISON / 1 DESSERT MAISON / 1 SIROP A L'EAU
11,00€jusqu'à 10 ans Max .